4 æbler
4 dl. vand
4 spsk. sukker
1 spsk. citronsaft
8 tsk. ribsgelé
Evt. frisk timian
Kom vand, sukker og citronsaft i en gryde, og bring det til kogepunktet.
Skræl æblerne, halver dem, og fjern kernehusene.
Kom æblerne i lagen, og lad dem småkoge i 2-3 minutter.
Lad æblerne afkøle i lagen, på køl.
Kom gelé i æblerne, og pynt evt. med små timianstilke.
