50 g. hybenrose blade
125 g. fint salt
Rens blade for evt. smådyr
Blend blade og salt helt fint
fordel saltet på en bageplade med baepapir
Tørres 1 time på 45 grader,
halvvejs vender du rundt i saltet
Sluk ovnen, lad det ligge til næstkommende dag
og kom det i en rengjortbeholder
