Soya rosmarin mandler
300 g mandler
1 spsk olivenolie
1 tsk tørret rosmarin
1/2 tsk paprika
1/2 dl. soya
1 drys cayenne
1 tsk rørsukker
Opvarm ovnen til 130 grader varmluft.
Opvarm olivenolie på panden (middel varme) og vend mandlerne godt rundt heri.
Drys med rosmarin og paprika og vend dem rundt.
Hæld soya på panden og rør rundt.
Drys lidt cayennepeber og rørsukker over og rør rundt, til soyaen er fordampet.
Hæld mandlerne over på en bageplade med bagepapir og fordel dem
Lad dem tørre i ovnen i ca. 15-20 minutter.
Tag dem ud og afkøl.
Torrak