Norske Klejner

50 g gær2,5 dl mælk2 æg125 gram blødt smør3 spsk sukker1/2 tsk. salt1 spsk kardemomme1 spsk reven øko citronskalCa 500- 550 gram mel 1 pakke palmin Pynt: Flormelis, citronsaft og lidt gul

Klejner

 Opskriften er min Mors – og for mig smagen af barndom  300 g. hvedemel50 g. kartoffelmel125 g. smør75 g. sukker2 æg½ tsk. hjortetaksalt½ dl. piskeflødeSkal af ½ citron1 tsk. kardemomme1