200 g. blødt sør
100 g rørsukker
100 g mørk muscovadosukker
1 æg
200 g hvedemel
1 tsk. bagepulver
3 tsk. fint lakridspulver
2 tsk. groft lakridspulver
150 g hvid chokolade
(Evt 75 g. lys og 75 g. mørk chokolade)
50 g. hakkede valnødder
(kan undlades)
100 g tørrede tranebær
Rør smør og de to slags sukker i en skål.
Tilsæt æg og rør godt.
Rør mel, bagepulver og lakrids sammen og rør det i dejen.
Hak chokoladen fint og rør det i dejen sammen med tranebærrene.
Sæt dejen på bagepladen med godt afstand. Ca. 8 stk. pr. plade.
Bages ved 175 i ca. 10 min.
Afkøles på bagerist.
