4 drinks
2 tsk. rørsukker
4 cl mørk rom
Limesaft af 2 stk.
Mynteblade
1 flaske Champagne
Rør sukker sammen med rom og limesaft.
Tilsæt myntebladene og rør godt rundt, mas myntebladene lidt.
Lad det trække ca. ½ times tid, til sukkeret er opløst, og mynten begynder at afgive smag.
Fordel blandingen i fire høje glas, og fyld op med champagne, når gæsterne kommer.
Tilsæt evt. også knust is
Serveres evt med Soya rosmarin mandler
