500 g. torskefilet 1 revet løg 1 stort æg 1 dl. mælk, meget gerne fløde 2 spsk. danskvand 1 spsk. havsalt Hvidpeber ½ dl. hvedemel ½ dl. kartoffelmel Luksus fiskedeller: + Erstat noget
Tag: mad
Ølbraiserede svinekæber
750 g. svinekæber 2 store løg 4 gulerødder 2 pastinak Smør til bruning 1 flaske mørk øl 1-2 spsk. tomatpuré 1 bundt persille 2 dl. fløde Jævning/majsstivelse Salt og friskkværnet peber Svinekæberne afpudses for sener
Butter Chicken
Lækker mild indisk ret, beregnet til 4 personerKyllingen marinerer natter over i yoghurt og krydderierServeres med ris og Naan Brød Marinade 5 fed hvidløg1 løg3 cm. frisk revet ingefær1 dl. yoghurt
Helsinki/Finland
Helsinki in the fall… Kan anbefales! Man er slet ikke i tvivl når flyet kommer ind over Finland, og øjet skuer træer, træer, og atter træer… Og dette endda