Grønlandske planter

Kilde-løvefod - Kuanniusaaraq

Før blomstringen skal bladene samles
Brug bladene i salat, eller i dit brød

Planten har en tør-effekt, og er god som pynt i din gin-tonic

Planten virker mod diarré, og for kvinder fortælles det, at planten har en god virkning mod menstruationssmerter,
samt hedeturer i overgangsalderen,
her det anbefales det at drikke planten i the, tre gange dagligt

Fjeldsyre - Seernaq

Bladene spises som rå, og er fulde af C-vitaminer, planten har førhen været brugt mod skørbug.
Bladene indeholder også A-vitamin, calcium, jern og oxalsyre.
Find fjeldsyren ved fugtige steder, som ved klipperevner

Rosenrod - Sorlak

Plantens stængler og blade er fyldt med C-vitaminer, adaptogener og antioxidanter,
roden kan også bruges, og alt dette samles for blomstring

Brug planten som rå, eller tilberedt

De friske blade kan bruges direkte på huden, som lindring mod insektbid, eller anden hudirritation

Helsekostbutikker sælger planten som "Nordens ginseng"
Antioxidanter er gode for immunforsvaret
Adaptogener er gode til at lette stress og nedtrykthed

Planten er med til at give mere energi og bedre humør

Grønlandsk post - Qajaasat

Bladene indeholder gode antioxidanter, og kan bruge til te , kryddersnaps og som krydderi i madlavningen.

Teen vist på foto er en blanding af post og tørret pil/orpigaq,
pil er et naturlægemiddel og har en smertelindrende effekt...

Skriv et svar