Græskarpuré

 

Jeg er vild med græskar og den smukke orange farve. 
Puré er fantastisk og kan bruges til mange ting,
- dip, suppe, fyld i en tærte, tilbehør til kødet, som sovs og så kan det også bruges i kager.  
At bage Hokkaido, synes jeg, giver en dybere og mere nøddeagtig smag,
så det er måden jeg vil anbefale...

1 øko Hokkaido

Lidt olie

 

Hokkaido skyldes og skæres ud i stykker

Lægges i et ildfast fad, smurt i lidt olie

Sættes i oven på 175 g. i ca. 45-50 min.

Blendes til puré

Skriv et svar