Sunde slikkepinde

200 g. tørret frugt, dadler/abrikos/figner

1 spsk. peanetbutter

10 g. kokos

50 g. mælkechokolade m. caramel seasalt

Spyd

Tørret frugt blendes i en minihakker, blend/hak til en jævn masse
Peanutbutter tilsættes og der køres med hakkeren ½ minut mere

Massen samles med fingrene
Lægges i en plastikpose og rulles med en kagerulle til en tykkelse på ca. 1 cm.

Form massen med en kageform (hjerte)
Sæt en pind i hert hjerte

Vend slikkepinden i kokos

Smelt chokoladen over vandbad
Dyp en kniv deri og vift den over slikkepindene,
så der kommer fine chokoladestriber

Opbevares på køl

Du kan også lave sunde frugtkugler af massen

Skriv et svar