Bountybar

bounty

1 dåse kondenseret mælk (400 g.)

175 g. kokosmel

 

Til den ene halvdel:

½ dl. Malibu rom

½ dl. tørret hakket ananas

 

200 g. mørk chokolade

Kondenseret mælk og kokosmel blandes godt.

Del kokosmassen i to dele.

Bland hakkede ananas i den ene del.

Kokosmassen lægges i en form foret med husfilm,  
jævn massen ud ved at trykke den ned i formen

Pensel kokosmassen m. ananasstykkerne med Malibu

Stilles i køleskabet nogle timer

 

Når massen er kold og har sat sig, skæres stykkerne ud

Smelt chokoladen over vandbad

 Dyp stykkerne i chokolade, sæt dem på bagepapir og drys evt. med kokos.

Når chokoladen er stivnet, sættes Bounty stykkerne på køl.

Skriv et svar