Cremet bær dessert med mini lakrids kys

4 dl. creme fraiche 18%

2 dl. fløde

1 vaniljestang

1 spsk. rørsukker

1 glas af din ynglings marmelade,
hjemmekogt, eller hjemmebragt

Hvis du laver egen marmelade af egen bærpluk, så lav gerne denne i forvejen,
så den er helt afkølet og har sat sig.
(250 g. bær og 250 g. syltesukker, kogt 5 min. )

Pisk creme fraichen op

Pisk fløde til en let skum

Flæk vaniljestagen og fordel de små korn i din sukker,
dette ved at blande korn og sukker let med knivens blad

Fold vanilje-sukker-korn, creme fraiche og flødeskum sammen

Anret herligherderne i lag i høje glas
Pynt af med hele bær og mini kys drysset med lakrids

Sættes på køl til servering

Skriv et svar