Champagne mojito

4 drinks

2 tsk. rørsukker
4 cl mørk rom
Limesaft af 2 stk.
Mynteblade  
1 flaske Champagne

Rør sukker sammen med rom og limesaft.

Tilsæt myntebladene og rør godt rundt, mas myntebladene lidt.
Lad det trække ca. ½ times tid, til sukkeret er opløst, og mynten begynder at afgive smag.

Fordel blandingen i fire høje glas, og fyld op med champagne, når gæsterne kommer.
Tilsæt evt. også knust is

Serveres evt med Soya rosmarin mandler

 

Skriv et svar