Kategorier
Nyeste opskrifter

Sund isbar

Bund:
75 g. (glutenfri) havregryn
15 friske dadler uden sten
1 spsk. smeltet kokosolie
1 tsk. vaniljepulver

Top:
200 g. skyr
50 g. mascarpone
75 g. (blå/sorte) bær + 25 g. til pynt
1 spsk. agave sirup

Bundens ingredienser køres i en blender, til en masse der hænger sammen,
(tilsæt evt. 1 spsk. vand)

Massen presses ud i en form, ca. 15 x 10 cm., beklædt med husholdningsfilm

Toppen blendes sammen, og fordeles på bunden
Drys med de sidste bær

Formen sættes på frys (mindst 1 døgn)

Isbaren skal stå ude i mindst 1 time inden spisning

Skær ca. 8 barer ud med en skarp kniv

Skriv et svar