Grøntkålspandekage

1 pose frisk grøntkål

6 store æg

150 g. revet ost

1 spsk. frisk timian

Salt og peber

Vask grøntkålen

Kål og æg køres i en foodprocessor

Timian, salt og peber køres me

Riv osten og vend den i æggemassen

Hældes ud i en bradeplade beklædt med bagepapir

Bages ved 160 grader i 15-20 min.

Deles med i pizzaskærer i fire store stykker

Fyldet lægges i og grøntrullen rulles sammen,
rulles i varm tilstand, hvis man vil undgå sprækker...

 

Skriv et svar